Cocina chilena: Receta de humitas
nov09

Cocina chilena: Receta de humitas

Humitas Rendimiento: unas 15 humitas Ingredientes: 10 mazorcas de maíz con cáscara – asegúrese de comprar el grande, el maíz blanco con granos más pequeños, no el más pequeño, el maíz amarillo dulce (conocido como “choclo americano”). Los expertos dicen que lo mejor es utilizar el maiz más viejo y más firme para hacer humitas. 3 cebollas grandes 1 taza de hojas de albahaca fresca 2 cucharadas de aceite vegetal, más...

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